Rebenproduktion im Jahresverlauf
Produktionsschritte
3 Edelreisproduktion in eigenen Vermehrungsanlagen
Die meisten Edelreiser der verschiedenen Rebsorten ziehen wir in eigenen , die von den Züchtern und unserer amtlichen Anerkennungstelle in Hessen (Weinbauamt Eltville) regelmäßig auf Krankheiten oder z.B. auf Sortenreinheit kontrolliert werden.
Im Dezember und Januar werden die Edelreiser geschnitten. Übrigens beliefern wir auch zahlreiche deutsche Kollegen mit Edelreisern aus unseren ausnahmslos virusgetesteten Vermehrungsanlagen....
verkaufsfertige Edelreiser
Die Edelreiser werden von den Ranken befreit und auf jeweils 1 Auge veredlungsfertig zugeschnitten, dann desinfiziert, in Plastiksäcke verpackt und ebenfalls kühlgelagert.