Pinotin (pilztolerant)

Spätburgunder x Resistenzpartner

Die Sorte „Pinotin“ wurde 1991 von dem Schweizer Rebenzüchter Valentin Blattner gezüchtet und selektiert. Sie ist eine Kreuzung mit Blauem Spätburgunder und Resistenzpartnern. Auf Grund der Versuchauswertung 2002 von Volker Freytag zum Sortenschutz angemeldet. Anbauversuchsvertrag erforderlich.

Synonyme: VB 91-26-19

Die Traube ist schmal, lang, sehr lockerbeerig und selten geschultert. Die Beere ist mittelgroß, rund und von einer gleichmäßigen Wachsschicht überzogen.

Der Wein zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Im Duft erinnert er an schwarze Kirschen. Im Geschmack kann er durch seine milde, warme Art überzeugen.

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