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Das Ende der Vegetationsperiode in der Rebschule ist erreicht. Bald wird Ausgeschult und die Abschlußprüfung gemacht...
Die Holzreife ist weit fortgeschritten. Das Laub verfärbt sich gelb und rot. Die ersten Blätter fallen.
In dieser Zeit treffen auch die amtlichen Anerkennungsbescheide für alle Partien in der Rebschule ein. Die Rebschule wurde über den Sommer vom Weinbauamt Eltville auf Sortenreinheit und Schädlinge kontrolliert.
Zu Hause werden in dieser Zeit unzählige Etiketten und Pflanzenpässe für mehrere 100 Rebenkombinationen zur Vorbereitung für das Ausschulen gedruckt.