Cabernet Blanc (pilztolerant)

VIVC22355 CABERNET BLANC Cluster in the field 18313

Foto: Ursula Brühl, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY

  • Cabernet blanc ANT 5308
  • Cabernet blanc ANT 9308
  • Cabernet blanc ANT 6458
  • Cabernet blanc ANT 5308b
  • Cabernet blanc ANT 6459b
  • Cabernet blanc ANT 6457
  • Cabernet blanc ANT 5307b
  • Cabernet blanc ANT 7374
  • Cabernet blanc ANT 7375
  • Cabernet blanc ANT 6459
  • Cabernet blanc ANT 9309
  • Cabernet blanc ANT 7376
  • Cabernet blanc Foto Petgen
  • Triebspitze Cabernet blanc
  • Cabernet blanc ANT 7377
  • Cabernet blanc ANT 5309
  • Cabernet blanc ANT 5307
  • Cabernet blanc ANT 6458b
  • Cabernet blanc ANT 6456
  • Cabernet blanc ANT 9307
  • Cabernet blanc ANT 6455

Cabernet Sauvignon × (Silvaner × Riesling × Vitis vinifera) ×(JS 12417Chancellor)

Die Rebsorte „Cabernet blanc“ wurde 1991 von dem Schweizer Rebenzüchter Valentin Blattner in der Pfalz gezüchtet und selektiert. Sie ist eine Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Resistenzpartnern.

Synonyme: VB 91-26-1

Die Beeren sind klein und rund, besonders die kernlosen Früchte weisen einen sehr hohen Zuckergehalt und gute Extraktwerte auf. Vor der vollständigen Reife sind die Beeren dunkelgrün und wirken lange unreif. Bei Beginn der Reife Anfang Oktober färben sich die Früchte gelb. Die Traube ist gemischtbeerig, d.h. normalgroße und jungfernfrüchtige Beeren befinden sich nebeneinander. Durch dieses Verrieseln sind die Rispen sehr lockerbeerig, was sich sehr gut auf die Botrytisresistenz auswirkt.

VIVC22355 CABERNET BLANC Mature leaf 17600
Foto:  Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY
 

Gute Resistenz gegen Oidium, Peronospora und Botrytis. Gute Frosthärte bei Winterfrösten. Der Wuchs ist kräftig und aufrecht, im Bereich der Trauben sind die Blätter nicht zu dicht, so dass immer eine ausreichende Durchlüftung der Laubwand gewährleistet ist.

Achtung! Wegen der starken Verrieselungsneigung wird eine schwach wachsende Unterlage empfohlen! Nur an blütesichere Standorte pflanzen!

Der Wein erinnert schon beim Duft an einen eleganten Sauvignon blanc. Im Geschmack wird er häufig mit Sauvignon blanc verglichen.

Please publish modules in offcanvas position.