Merlot Kanthus ist eine eher früh reifende pilztolerante Rebsorte für qualitativ eher höherwertige Weine mit Merlot-Typ. Die Sorte ist sensibel für Magnesiummangel. Auch für Kordonschnitt geeignet, da die Basisaugen sehr fruchtbar sind. Die Winterfrosthärte scheint eher gut zu sein, edoch ist wohl die Festigkeit gegen Peronospora nicht besonders gut.