Rückschnitt der Rebschule
Es ist Mitte Oktober. Unsere Rebschulen werden ein weiteres Mal zurückgeschnitten und für das Ausschulen im November vorbereitet. Die Triebe sind schon weitgehend verholzt. Der Effekt dieses Rückschnitts soll sein, dass möglichst schon der erste Frost zum kompletten Laubfall führt. Eine zu große Laubglocke wirkt isolierend und möglicherweise würde der erste Frost daher nicht komplett durchdringen und nur die äußersten Blätter betreffen.
Je früher die Blätter fallen, um so früher können wir mit dem Sortieren der Reben beginnen...