Wein

angenehme schöne Rotweinart, extraktreich, Farbe gut gedeckt, auch geeignet für Holzfassausbau, höherer Gerbstoffgehalt, der aber durch etwas längere Fassreife gut abgerundet werden kann. Dunkle tiefrote Weinfarbe mit feinfruchtigem Kirscharoma. Im jungen Alter oft etwas zu säurebetont. Eine spätere Flaschenfüllung für i.d.R. zu runderen vollmundigeren Rotweinen. Als gute Rotweinsortimentsergänzung nimmt die Domina derzeit etwas zu.

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