Wein

Der sehr dunkle Wein erinnert im Geschmack an einen sehr Reifen "Cabernet Sauvignon" aus dem Süden.Die Aromen erinnern an reife Brombeeren, schwarzen Pfeffer und dunkle Schokolade mit Anklängen von Zigarre, Leder und Zedernholz.Verschiedenen Quellen zufolge wird die Sorte eher als für Roseweine geeignet beschrieben. Mit zu hoher Farbintensität  geht ein (zu) hoher pH-Wert einher, der das Geschmacksprofil eher "seicht" macht. Eine abschließende Meinungsbildung über die Weinqualität der Sorte ist derzeit noch nicht erfolgt. (Stand 2023, Becker)

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