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Eigenschaften

Starker aufrechter Wuchs mit geringer bis mittlerer Geiztriebbildung. Austriebszeitpunkt mittel-spät, Blütezeitpunkt mittel,  Die Blühfestigkeit ist gut. Die Traube ist klein. Die Beeren sind sehr klein und dichtbeerig. Die Traubengröße ist mittel. Schalen und Rappenanteil sind im Verhältnis zu anderen Sorten sehr hoch.

Die Reife ist sehr spät und erfordert beste Standorte. Durch das Eintrocknen der Beeren kommt es im Herbst zu zusätzlichen Konzentrationseffekten. Es können z.B. bei der Maischeerhitzung technische Probleme (Anbrennen) entstehen. Die Mostgewichte sind mittelhoch, aber höher als Lemberger. Eine leichte Neigung zur Stiellähme scheint vorhanden zu sein. Diese derzeit am stärksten färbende deutsche Deckrotweinsorte bringt mittlere Erträge.

Im Sinne der angestrebten Beerenreife (Zucker, Aroma, Säure ) dürfen nur gute Lagen als Standort ausgewählt werden. Auf weniger triebigen Standorten sollten keine “schwachen” Unterlagsrebsorten verwendet werden.

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