Der "Rebenkindergarten" ist nun vorbei. Es beginnt die Schulzeit, denn jetzt werden die jungen Reben ins Freiland gesteckt ("eingeschult"). Unter der Folie liegen Bewässerungsschläuche, ohne die im Zeitalter des Klimawandels keine Rebschule mehr möglich wäre. Das Einschulen ist eine wochenlange mühsame Handarbeit ....